SiWu Limited Edition Gin 47% 50cl
SiWu Limited Edition Gin 47% 50cl
  • Indlæs billede til gallerivisning SiWu Limited Edition Gin 47% 50cl
  • Indlæs billede til gallerivisning SiWu Limited Edition Gin 47% 50cl

SiWu Limited Edition Gin 47% 50cl

Normalpris
350,00 kr
Udsalgspris
350,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

UDSOLGT HOS OS, TJEK VORES FORHANDLERLISTE KUN 365 FLASKER LAVET!

Via vores fælles kokkebaggrund har vi altid fokus på håndværk og smag, og med netop denne Limited Edition Gin SiWu Nordisk Citrus – er de danske sæsonråvarers unikke smagsindtryk især omdrejningspunktet.

Denne flaske gin er vores første Limited Edition Gin. En Limited Edition betyder for os, at den kun laves én gang og aldrig igen, samt at den gengiver ét særligt sæsonpræget udtryk. I SiWu Nordisk Citrus har vi inddæmmet det dansk forårs milde, grønne og friske duft. Med foråret i bagtanken arbejdede vi ud fra at give en særartet smagsoplevelse, og har lavet en frisk og meget citruspræget gin uden at anvende én eneste citrusfrugt, men udelukkende brugt danske råvarer i deres begrænsede sæson, heraf navnet.

Håndværk betyder i vores optik, at man laver tingene selv og i hånden. Derfor laver vi også vores egen grundalkohol fra bunden på dansk bygmalt fra Gyrup Gård. Bygmaltsdestillatet giver SiWu Nordisk Citrus en fyldig bundnote i ginen, der understøtter et fint modspil til de friske citrusurter og syrlige bær. Denne gin er yderligere blevet koldfiltreret for at give den et ekstra sprødt og let udtryk.

SiWu Nordisk Citrus er en triple-destilleret Dry Gin og indeholder følgende botanicals; Danske enebær, granskud, grønne jordbær, grønne stikkelsbær, appelsintagetes, jernurt og citrontimian.

Ginen kan både nydes rent, i cocktails eller en klassisk Gin & Tonic med en mild tonic, fx den blå Fever-Tree eller en hyldeblomst tonic for at fuldende oplevelsen af dansk forår.